脂肪的迷思

The Truth About Fat

內容簡介:

脂肪是進化的壯舉,與生物進程有關。 數個世代以來,脂肪一直都是敵人。我們將其妖魔化,視它為一種麻煩的健康風險,並認為超重是因為貪食或懶惰而造成的。但透過科研瞭解到,脂肪的存在並非那麼簡單。事實上,它是一個迷人且充滿活力的器官,它更與生物進程有關,而非個人選擇。NOVA 帶您進入神奇的脂肪世界。

導演: Sarah Holt
 
館藏連結:007344468
級別:普遍級
片長:51分
進館日:11111